Fischzucht Letscher. Kompetent.
Tradition seit Generationen.

Mit über 25 Jahren Erfahrung und in einem idealen Umfeld wachsen bei uns Forellen, Lachsforellen, Saiblinge, Störe und Karpfen heran.

Artgerecht und naturnah werden unsere Fische großgezogen. Durch strenge Hygiene- und Qualitätsstandards können wir stets allerbeste Qualität bieten. Wir benötigen in unserer Fischzucht weder Antibiotika noch Wachstumsförderer.

Stör im Schwarzwald

Seit einigen Jahren beschäftigen wir uns erfolgreich auch mit Stören. Sie gedeihen nur in sehr gepflegten und sauberen Gewässern. Dass sie bei uns so prächtig gedeihen, ist also ein echtes Qualitätsmerkmal. Der Stör wird wegen seinem festen, grätenfreien Fleisch als Speisefisch immer beliebter, egal ob frisch oder geräuchert. Auch zum Grillen eignet sich das Störfleisch ausgezeichnet.

Top Qualität

Was macht einen guten Fisch aus? Zu allererst eine ideale Lebensumgebung: Das klare, reine Schwarzwaldwasser des Zinsbachs. Dann naturnahe, artgerechte Haltung. Und nicht zuletzt hochwertiges Futter ohne Wachstumsbeschleuniger. Wir geben unseren Fischen genug Zeit zum wachsen. So ist jeder Bissen ein geschmackliches Erlebnis ohne Reue.

Angelshop

Qualitätsmarken zu guten Preisen. Wir beraten Sie professionell. Ob Rute, Köder, Haken, Wobbler, welche Ausrüstung für welchen Zweck? Bei uns können Sie anfassen, probieren, testen, bis Sie das richtige gefunden haben.

Fischerstüble

Unser Selbstbedienungs- Imbiss: Fischimbiss, Grillwürste, Steaks und Pommes, Eis sowie heiße und kalte Getränke